Simona Stano

Simona Stano (www.simonastano.it) è Assegnista di Ricerca presso l’Università degli Studi di Torino e Ricercatrice preSimona Stanosso l’International Semiotics Institute. Nel 2014 ha ottenuto il titolo di Dottore di Ricerca in Scienze del Linguaggio e della Comunicazione (Università degli Studi di Torino, UNITO, Italia) e di Dottore di Ricerca in Scienze della Comunicazione (Università della Svizzera Italiana, USI, Svizzera). È stata visiting researcher presso la University of Toronto (UofT, Canada), l’Universitat de Barcelona (UB, Spagna) e l’Observatorio de la Alimentación (ODELA, Spagna).

La Dott.ssa Stano svolge attività di ricerca nel campo della semiotica della cultura e dell’alimentazione, della ricerca sui media e degli urban e visual studies, argomenti su cui ha presentato, organizzato e/o co-diretto conferenze in ambito nazionale e internazionale, nonché pubblicato numerosi articoli, capitoli di libro, curatele e una monografia (Eating the Other. Translations of the Culinary Code, 2015).

Ha all’attivo diverse collaborazioni con università in Italia e all’estero nel ruolo di docente a contratto, esaminatrice e relatore/tutor di studenti e laureandi. Negli ultimi anni ha inoltre svolto attività di consulenza per alcune imprese e agenzie di analisi semiotica in Italia e all’estero.